Arbusti Aronia

Aronia a atras oamenii de stiinta datorita pigmentatiei sale de violet spre negru, care provine din continutul mare de antocianine. Continutul total de antocianine din aroniile proaspete este de 1480mg per 100gr, si concentratia de proantocianidina este de 664mg per 100gr. Ambele valori sunt printre cele mai mari masurate in lumea plantelor de pana acum. Fructele au un conţinut mare de proantocianine, substanţe care se găsesc şi în seminţele de struguri şi de 10 ori mai mult acid chinic decat merisorul. În plus, conţinutul în vitamina P al fructului de aronie este mai ridicat decât în orice alt fruct, vitamina P având rolul de fixarea vitaminei C în organism.Fructul de aronie contine de 5 ori mai multa vitamina P decat strugurii. Planta produce acesti pigmenti pentru a proteja pulpa si semintele de expunerea constanta la radiatiile UV. Absorbind razele UV in spectrumul albastru-purpuriu al lor, pigmentii filtreaza lumina solara intensa si asigura regenerarea speciei. Coloristica aroniei atrage pasarile si alte animale sa consume aceste fructe si sa raspandeasca semintele. Antocianinele nu contribuie doar la proprietatea astringenta de a combate daunatorii si infectiile, dar dau aroniei si o putere de antioxidare mare, care impiedica stresul oxidativ in fructe in timpul fotosintezei. Cercetările au arătat că fructele aroniei conţin de 15 ori mai mulţi antioxidanţi decât afinele, merişorul sau rodiile. La un test care masoara capacitatea de absorbtie ai radicalilor de oxigen (ORAC), aronia are printre cele mai mari valori -16 062 la 100gr. Cand fructele de aronie sunt mai inchise la culoare, au mai multe antocianine si antioxidanti. Beneficii efecte benefice in tratarea diabetului, boli cardiovasculare, cancerului (in special cel colorectal si mamar) ajuta in tratarea ulcerului peptic, a inflamatiilor cronice in inflamatia ochiului (uveita) in ciroze hepatice au efect antiviral, antibacterian confera protectie impotriva razelor UV si a radiatiilor(este indicat celor care folosesc in exces calculatorul, telefonul mobil, televizorul) apara organismul de degenerarea neuronala au efect anti-imbatranire bolile copilăriei boli ale ficatului şi vezicii biliare inflamaţii ale stomacului alergii boli de piele tratarea tensiunii arteriale. Teste clinice au aratat efectul aroniei in hipertensiune daca au fost baute 60 ml de suc de aronia de 3 ori pe zi. sustine elasticitatea si normalizeaza permeabilitatea vaselor sanguine scade nivelul hormonilor de stres efect tonic general: cresc vitalitatea, ajuta la depasirea caderilor nervoase si suprasolicitarii, stimuleaza regenerarea musculara si osoasa, imbunatateste metabolismul proprietati antiseptice: remediu puternic in raceli, previne infectiile virale si bacteriene Continutul mare de iod este benefic cresterii copiilor precum si in bolile datorate lipsei de iod efect antihistaminic: benefic in diferite tipuri de alergii efect de purificare al sangelui, de neinlocuit in dietele de purificare benefic pentru copii, diabetici, atleti, pacientii care urmeaza un tratament complex